さつまいもとれんこんの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもとれんこんは1センチ幅の半月切り（太い場合はイチョウ切り）にし、水に10分さらす。
- 2 水気を切り耐熱ボウルに入れ、レンジ（600W）で5分加熱する。
- 3 さつまいもとれんこんの粗熱が取れたら、水気を切る。
- 4 フライパンに中火で油（分量外）を熱し、さつまいもとれんこんを炒める。
- 5 こんがり焼き色がついたら●を全て加え、全体に絡むように、混ぜながら炒める。
- 6 汁気がなくなったらいりごまを加え、さっと混ぜ合わせたら出来上がり。
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ayako110527482023/10/30 21:26
大好きな食材×大好きな味付けで間違いなかったです!! -
Maphie2023/10/22 14:59
先にレンチンしているのですぐに火が入って時短になりました。美味しかったので、今度はお肉も入れて作ってみたいです。 -
hiro.hisa2022/11/18 06:27
美味しかったです -
☺︎︎︎︎✿2022/11/11 15:38
お砂糖を使わない所に惹かれました！
しっかり美味しかったです☺︎︎︎︎
レシピへのコメント
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ホクホクのさつまいもとれんこんが美味しいです♪