甘酒クリームフォンデュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生クリーム 100ml
- 濃縮甘酒（伊豆河童） 2本(110g）
- 梨、柿、バナナなどお好みのフルーツ 適量
- ミント（あれば） 適量
作り方
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1
ボウルに生クリームを入れて、氷を入れたボウルで冷やしながら泡立てる。
-
2
8分立てまで泡立てたら、濃縮甘酒を入れて混ぜる。
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3
フルーツを一口サイズに切り分ける。
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4
器にフルーツを乗せて、甘酒クリームを添える。ミントを飾り完成！
-
5
こちらの濃縮甘酒を使用しました。
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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