豆腐の水切り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
皿に
木綿豆腐をキッチンペーパーに
包み
重しの皿をのせ
1時間放置しておき
さいの目切りにする -
2
容器に
*印を入れ
あわせ調味料をつくっておく -
3
フライパンに油を入れ
豚ひき肉 生にんにくチューブ
生姜チューブをいれ炒める
中弱火 -
4
1と2をいれ
とろみがついてきたら
ごま油を回しかける -
5
皿に入れ
長ネギの冷凍保存をのせる
レシピID 1980038525
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- 料理名
- マーボー豆腐
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