挽肉とトマトジュースを使った簡単焼きカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参はみじん切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンで刻みにんにくと大豆と一緒に炒め、玉ねぎが透き通ってきたら挽肉を加えてさらに炒める。
-
2
１にお湯とトマトジュースを加えて☆の調味料を加え、15分ほど煮込んでからカレールゥを加えて溶かし馴染むまで煮込む。
-
3
２をグラタン皿に分けて入れ、シュレッドチーズを乗せてオーブンで焼き、チーズが溶けて焦げ目が付いたら取り出す。
※目安8分ほど。
-
4
フライドオニオンを散らして出来上がり。
パンやナンなどと一緒にお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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