カニカマを入れた豆乳で作るふんわり豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 無調整豆乳 120ml
- にがり 5ml
- かにかま 20g
- 乾燥ネギ 少々
- 麺つゆ 少々
作り方
- 1 耐熱性の容器（ココット型）に無調整豆乳を入れてにがりを加え、よくかき混ぜる。
- 2 １にかにかまを入れて乾燥ネギを振り、シリコン製の蓋をする。
-
3
蒸気のあがった蒸し器に入れて7～8分蒸したら火をとめて食べる直前まで放置しておく。
※予熱で火を入れる。 - 4 麺つゆをかけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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