◉小松菜は茎と葉を分けて、茎から炒めることで、丁度よい柔らかさになります。 ◉調味料を入れてからは、数秒炒めるくらいで、後は予熱にまかせます。そうすることで、野菜の色みを鮮やかに保てます。
野菜の美味しさを楽しめる、お料理を極めています(^^)
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玉ねぎや人参など入れて彩り鮮やかに☆