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鶏胸肉と野菜の♥️香草オーブン焼き レシピ・作り方

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Lys
塩コショウを振らなくても、鶏肉と野菜の旨味、香草とニンニクの香りが絶妙です♪

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
えのき
1/3束
ブロッコリー
1つかみ
パプリカ
1/3個
ニンニク
1片
オリーブオイル
小さじ2
■香草パン粉
パン粉
大さじ2
オリーブオイル
8g
乾燥バジル
5振
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作り方

  1. 1
    ■香草パン粉を器に入れて混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスしたニンニクと鶏胸肉を火が通るまで炒める。
  3. 3
    小分けにしたえのき、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 4
    一口サイズに切ったパプリカを加えてさっと炒める。
    ※火は完全に通さなくてOKです。
  5. 5
    耐熱皿に4を移して手順1の■香草パン粉をまんべんなく広げる。
  6. 6
    190℃に余熱したオーブンで10分程度焼いたら完成。

おいしくなるコツ

手順最後のオーブン調理は香草パン粉が 少しかりっとするよう焼いています。 ご家庭のオーブンにより時間は調整してください。

きっかけ

余り野菜と鶏胸肉で夜ご飯に作りました。

公開日:2021/11/24

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉えのきガーリック・にんにくブロッコリーパプリカ
関連キーワード
妊活 妊娠中 健康 ダイエット
料理名
香草オーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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