生トマトのダイエットリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトのヘタを取り、ミキサーにかける。
玉ねぎ、エリンギはさいの目切り、ソーセージは1㎝幅に切る。
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2
フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、エリンギ、ソーセージも炒める。
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3
トマト、水、チキンスープの素を入れて煮る。
沸騰したら5分程煮て塩で味を調え、スライスチーズを入れる。
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4
レトルトこんにゃく米は、少し封を開け、600wのレンジで1分間加熱する。
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5
器にレトルトこんにゃく米を入れてスープを注ぎ、パセリをふる。
関連情報
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