ひな祭りにぴったり！3色甘酒寒天♡ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で混ぜながら2～3分煮る。
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2
牛乳をレンジに３分程かけて温め、寒天液に注ぐ。
温めながら混ぜて、溶けたら、茶こしで濾す。
甘酒を混ぜて３等分に分ける。
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3
チョコペンをお湯に浸して柔らかくして、寒天液に混ぜ、3色にする。
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4
型に緑色の寒天液を流し、冷凍庫に数分入れて素早く固める。固まったら、フォークで表面に傷をつけて、白い寒天液を注ぐ。
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5
同様に白い寒天液を固めてピンクの寒天液を注ぐ。冷蔵庫でしっかり固めてひし形に切る。
関連情報
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- ひな祭り向けアレンジ寒天甘酒
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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ノンアルコールの米麹で作った甘酒なので、お子様でも食べられます♡