ところてんの酢味噌がけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆苗は、3㎝幅に切って600wのレンジで1分半加熱する。味噌、砂糖、酢は混ぜ合わせる。
- 2 酢味噌と豆苗を混ぜる。ところてんを器に盛り、豆苗の酢味噌和えをかける。すりごまをかけ、完成!
きっかけ
酢味噌を使ったアレンジところてんと作りたいと思い、試作しました。
おいしくなるコツ
合わせ味噌は、溶け残らないように、しっかりと混ぜてください。
- レシピID:1980038874
- 公開日:2021/11/03
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