ガーリックチーズスパゲティ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクを薄くスライスする
- 2 お湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、スパゲティを茹でる
- 3 フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、弱火でじっくりニンニクを炒める
- 4 スパゲティの茹で汁を大さじ2程度フライパンに加える
- 5 時間よりやや早めに茹でたスパゲティをフライパンに入れる
- 6 白ワイン、牛乳を加え軽く煮込む
-
7
塩、白胡椒で調味する
粉チーズを振りかけ、スパゲティを汁気と絡める - 8 盛り付けて、乾燥パセリをあしらう
きっかけ
休日の夕食に、子どもたちの食欲をそそるメニューで。
おいしくなるコツ
白ワインと牛乳で軽く煮込むので、スパゲティは茹で時間より1分ほど早くあげましょう。
- レシピID:1980038254
- 公開日:2021/09/18
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o☆shin2021/10/03 22:18簡単シンプルで美味しいのがベスト♪
また作らせてもらいます(*^^*)