オクラのカレーマリネ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラはへたと筋をとり
塩をまぶしてすり込み
産毛をとります
鍋に熱湯を沸かしオクラを1分茹でて氷水で冷まし水気を拭き3等分にカットします。
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2
1を保存袋に入れ、麺つゆとカレー粉とごま油を加えて軽く揉み込み冷蔵庫で1～2時間浸けておきます。
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3
2を器に盛り付け
昆布の佃煮をのせ
よく混ぜて召し上がって下さい！
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4
使用した昆布の佃煮です
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昆布を佃煮を添えました！