残った素麺を入れたお吸い物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ネギは細切りに、かまぼこは5mm幅に切っておく。
- 2 小鍋にだし汁と☆の調味料を加えて沸かし、かまぼこと長ネギを入れてひと煮立ちさせたら素麺を入れて火を止める。
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3
椀に分けて盛り付けたら出来上がり。
好みで乾燥薬味や七味等振ってお召し上がりください。
きっかけ
中途半端な量の素麺が残っていたので。
おいしくなるコツ
素麺は既に茹でてあるので、温める程度にするため最後に入れました。
- レシピID:1980037215
- 公開日:2021/06/26
関連情報
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アヤアヤコ2023/07/05 15:17美味しかったです♪