胡瓜と茗荷の昆布茶漬け！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 胡瓜 2本
- 茗荷 2本
- 昆布茶 2g
- 刻み生姜 小1
- 塩 ひとつまみ
- 醤油ゴマ ひとつまみ
- 一味唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
1
胡瓜はへたをとりピーラーで3本皮を剥き6～7mmの斜め切りにします。
茗荷は縦半分にカットして2～3mmにスライスします。
-
2
1をジブロックに入れ
塩と昆布茶と刻み生姜を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で半日～ひと晩漬けます。
-
3
2を器に盛り付け、醤油ゴマと一味唐辛子を振って召し上がって下さい！
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