蒲焼の温め方 ふわふわに美味しく レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒲焼 2尾
- うなぎのタレ 適量 (小容器1個もあれば充分)
- 酒 鰻がかぶるくらい
- ご飯 2膳分
作り方
-
1
蒲焼をパックから出しフライパンでタレを洗い流す
市販の見せるためのタレは 温める時はない方がいいそうです。 -
2
洗い流したらキッチンペーパーで水気を拭き取り、フライパンにアルミホイルを敷き鰻を並べ、酒を上からかぶるくらいにかける。カリッとさせたい場合は酒を少なめに。
-
3
酒の量が減ってきたらタレをかけて馴染ませる。火を止め適当な大きさに切る。
-
4
ご飯を盛り、新たにうなぎのタレをかけて 召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ夏バテ対策料理のちょいテク・裏技
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
