枝豆を入れたミネストローネ風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細かく切る。
- 2 小鍋にオリーブオイルをひいてにんにくと玉ねぎ、ベーコンを炒めて玉ねぎが透き通ってきたらトマトジュースを注いでやや火を強め酸味を飛ばす。
- 3 ☆の材料を加えて弱火で10分ほど煮込み、枝豆を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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彩りに枝豆を入れました♪