簡単❗️しっとり鶏ハム❗️ レシピ・作り方
材料（3、４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉、皮をとります。繊維を切るようにペティーナイフの先でグサグサします。(フォークでグサグサでも。)
- 2 味塩こしょう、ガーリックパウダーを裏表ふりローズマリー入れ、加熱OKの口が閉められる袋に平らにいれ、オリーブ油をいれ、オイルが全体にまわるように軽くもみ、一時間以上おきます
- 3 袋が入るくらいの保温性が高い鍋でお湯を沸騰させます。沸騰するちょい前に空気を抜きつつお肉の袋をつけていき、お湯が入らないようにジッパーを閉めます。
- 4 沸騰して５分ほどしたら、蓋をしてそのまま一時間以上放置します。
- 5 ボウルを用意し、袋からスープごとだします。カットしてそのまま食べてもいいし、カットしてスープに浸しておいて、あとで食べるのも美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/04/17 09:58
おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
