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よく煮込んで食べやすい☆青梗菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
てぃも1010
青梗菜と舞茸で旨味たっぷりです。
材料(3人分)
青梗菜
一個
舞茸
1/2パック
油揚げ
一枚
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方
1
青梗菜を2センチに切る。
油揚げを細切りにする。
舞茸をほぐす。
2
鍋に水300mlとほんだし、青梗菜、油揚げ、舞茸を入れて火にかける。
グツグツしたら蓋をして弱火で五分煮る。
3
蓋を開けて火を止めて味噌を煮溶かす。
再び温めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青梗菜を子供も食べやすくしたくて。
公開日:2021/03/26
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