エビ入りの豪華なサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
エビをさっと茹でる。
冷凍コーンをさっと茹でる。
新玉ねぎを薄く切り、塩を揉み込み水につける。
3分ほどつけたら、洗い、ザルに上げて水気を切る。 - 2 きゅうりをスライサーなどで薄い輪切りにする。
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3
お皿にレタスをのせる。
上からきゅうりをのせる。 -
4
真ん中にこんもりするように新玉ねぎをのせる。
新玉ねぎのまわりに、エビとコーンをのせる。 - 5 ゴマや和風のドレッシングでどうぞ。
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