辛くない☆新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

辛くない☆新玉ねぎのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
てぃも1010
てぃも1010
塩揉みして水にさらすことにより、辛味を抑えました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きゅうりをスライサーで輪切りにする。手で絞る。
    新玉ねぎを繊維を断つようにスライサーで薄く切る。
  2. 2 新玉ねぎをボウルなどに入れ、塩を振り、よく揉んで混ぜる。
    水をひたひたになるまで入れる。
    2分さらす。
  3. 3 ぬめりを取るようによく洗いながら水をかえ、2分さらす。
    ザルにあげ、手で絞る。
  4. 4 お皿に新玉ねぎ、きゅうりを乗せ、上から鰹節をかける。
    ポン酢をかけてどうぞ。

きっかけ

子供も食べられるように辛味をしっかり取りました。

  • レシピID:1980035921
  • 公開日:2021/03/12
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