辛くない☆新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
きゅうりをスライサーで輪切りにする。手で絞る。
新玉ねぎを繊維を断つようにスライサーで薄く切る。 -
2
新玉ねぎをボウルなどに入れ、塩を振り、よく揉んで混ぜる。
水をひたひたになるまで入れる。
2分さらす。 -
3
ぬめりを取るようによく洗いながら水をかえ、2分さらす。
ザルにあげ、手で絞る。 -
4
お皿に新玉ねぎ、きゅうりを乗せ、上から鰹節をかける。
ポン酢をかけてどうぞ。
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- 新玉ねぎ
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