新じゃが入りマカロニサラダ! レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
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1
耐熱容器にじゃがいもを入れ被る位の水と塩ひとつまみ(分量外)を加えてレンジで10分加熱し
皮を剥きます -
2
胡瓜は塩ひとつまみ(分量外)をまぶし板ずりして2mmにスライスします。
玉葱は薄くスライスして塩ひとつまみ(分量外)を振って絞ります。 -
3
人参は皮を剥き銀杏切りにしてレンジで1分加熱します。
マカロニは耐熱容器に入れ被る位の熱湯と塩ひとつまみ(分量外)を加えてレンジで4分加熱します。 -
4
ロースハムは1cm角にカットします。
茹で卵はからを剥き細かくカットします。 - 5 ヨーグルトはコーヒーフィルターにのせて2~3時間水切りしておきます。
-
6
ボウルに一口サイズにカットしたじゃがいもと
2,3,4を混ぜ合わせ、*の調味料を加えてよく混ぜます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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