しらすチャーハン！とろとろ卵のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ご飯は冷めていたらレンジで温めておく。卵をボールに入れ、マヨネーズ大さじ1/2と塩少々を加えて混ぜておく。
細ネギは小口切りしておく。
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2
フライパンに油を入れ弱火～中火でかき混ぜながら卵をさっと加熱し、半熟な状態で皿に取り出しておく。
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3
空いたフライパンにマヨネーズ大さじ1.5くらいを入れ火をつけご飯といりごまを加えて炒め、しらすと昆布茶とブラックペッパーも加えて味をととのえる。
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4
③を器に盛り付け②の卵をのせて、細ネギをパラパラふりかけていただきます。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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