舞茸とアスパラのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 アスパラは筋をとり、好きな大きさに切り、600w3分レンジで柔らかくしておく。舞茸は好きな大きさに割いておく。
- 2 フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを刻んだものを弱火で香りが立つまで炒めたら、舞茸を加えてしんなりするまで炒める。
- 3 加熱しておいたアスパラと塩コショウを入れ更に炒める。仕上げに醤油を鍋肌から入れ、一混ぜする。
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