ごぼう入り☆ウマヅラハギの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうの皮を剥き、斜め薄切りにする。
生姜の皮を剥き千切りにする。 -
2
鍋に酒、醤油、砂糖、生姜を入れて火をつける。
煮たったらごぼうとウマヅラハギを入れる。 -
3
アルミホイルなどて落とし蓋をして、蓋をして10分弱火で煮込む。
途中たまに煮汁を表面にかける。 - 4 蓋を取って好みの濃さまで煮詰める。
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