蓮根に筍里芋☆根菜の豚汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根と人参はイチョウ切り、蓮根、筍、里芋、ゴボウは小さめの乱切り、ネギは斜めに切る。
- 2 鍋に牛脂を溶かして豚肉とネギ以外の野菜を入れて全体に油をまわすように炒める。
- 3 ダシ汁と生姜パウダーを入れて弱火で15分ほど煮て野菜に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れる。
- 4 再度火をつけてネギを散らし、沸騰する前に火を止め出来上がり。
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- 料理名
- 豚汁
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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beat772021/11/24 06:21
美味しかったです。ありがとうございました。
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