ほうれん草いり！具だくさんミルクカレースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもと玉ねぎとにんじんを1cm角に切る。しめじは細かくほぐす。
茹でたほうれん草は4cmくらいの長さに切っておく。
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2
小鍋にバターを入れ、ほうれん草以外の①の野菜と豚こまを入れて炒め、塩コショウで下味をつける。
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3
②に水とコンソメ粉末を加えて中火で5分ほど加熱し、牛乳も加えて弱火で具材が柔らかくなるまで加熱する。
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4
具材が柔らかくなったらカレールウを加えて3分ほど加熱して火をとめ、ほうれん草を加えてさっと混ぜ合わせる。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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かや50502021/04/09 17:32
美味しいです。
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野菜たっぷりで体もほっこり温まります(*^^*)