豚キムチ野菜炒め レシピ・作り方

豚キムチ野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
りおね
りおね
野菜がたっぷりとれて、ヘルシーだけど豚キムチ効果でガッツリご飯も進む野菜炒めです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにする。
  2. 2 フライパンにキャベツとピーマンを入れ、旨たれをかけて混ぜ合わせてから火をつけさっと炒めて、皿に取り出しておく。
  3. 3 ②の空になったフライパンにそのまま豚こまを入れて炒め、肉の色が変わってきたら塩こしょうで下味をつけ、キムチも加えてさっと炒める。
  4. 4 ②を加えてさっと炒め、バターを加えてひとまぜして火をとめる。

きっかけ

キムチが好きで、いろいろ試しています(^^)

おいしくなるコツ

野菜は、あまり火を通しすぎないようにさっと炒める。 最後に加えるバターが隠し味です!

  • レシピID:1980034566
  • 公開日:2020/12/17
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