拍子切りの大根を干して甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き7mm角の拍子切りにして、ボウルに入れ塩を振ってあおり20分ほど置いておく。
- 2 出てきた水をよく切ったら広めのザルなどに広げて半日くらい干しておく。
- 3 保存袋に☆の調味料を入れ、唐辛子を輪切りにして加え、２の大根を入れてよく揉みこんで冷蔵庫で寝かせる。
-
4
一晩ほど置いたら食べごろです。
5日くらいで食べきってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根甘酢漬け
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
