寒い夜にあったかソーセージ入りポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンニクは薄切り、ニンジン、ジャガイモは一口大に、玉ねぎは大きめのくし型にする。
- 2 深めのフライパンにオイルを入れニンニクを弱火で炒め、キャベツ以外の野菜とソーセージを入れて全体に油を回す。
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3
カップ3の水と☆の調味料を入れ、沸騰してきたらキャベツを加えて20分ほど煮込む。
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4
野菜が柔らかくなったらローリエや粒クローブを取り除いて器に盛り付け出来上がり。
あれば乾燥バジルやオレガノなどハーブを散らしても。
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- 料理名
- ポトフ
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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