さつまいものミルキー煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
さつまいもは1口サイズの乱切りにし、10分ほど水にさらしてからざるにあけて水気を切っておく。水が濁るようなら途中で水を変える。
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2
フライパンにバターを入れ、火をつけバターが溶けたら弱火～中火でさつまいもを入れて軽く炒める。
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3
牛乳とﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて加熱し、沸いてきたら、弱火にして蓋をして10分ほど、さつまいもが柔らかくなるまで加熱する。時々蓋をとってかき混ぜる。
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4
水分がなくなりさつまいもが柔らかくなったら火をとめる。
まださつまいもが固いようなら、牛乳を追加して煮込む。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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