ブルーベリーマフィン✩.*˚ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。
   バターは常温にもどしておく。卵はかき混ぜておく。
   HMは粉ふるい器にいれておく。(まだふるわなくても大丈夫です。)
   オーブンは170℃に余熱開始。

   

2. 2 ボールにバターとﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ、ふわっと白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

   

3. 3 ②に卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

   

4. 4 ③にアーモンドパウダーを入れて混ぜてから牛乳も加えてよく混ぜる。
   (ちょっと分離しても大丈夫です)
   その後、HMを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

   

5. 5 マフィン型に④の生地をスプーンでひとすくい入れたら、ブルーベリーを3粒ほどのせ、また生地をひとすくい入れてブルーベリーをのせてを繰り返す。

   

6. 6 型の7分目くらいまで生地を入れて最後にブルーベリーをのせてオーブン170℃で30分ほど焼く。