*アスパラとふわふわ炒り卵の炒め物* レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ 4本
- 卵 2個
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆白だし 小さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1
- マヨネーズ(炒め用) 大さじ1
- 塩 少々
作り方
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1
アスパラは、ピーラーで皮をむき、斜め切りにしておく。卵は☆の調味料を入れ、かきまぜておく。
-
2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、アスパラを炒め、塩をふりかけ、火が通ったら皿に取り出しておく。
-
3
続いてマヨネーズの油が残ったフライパンに卵をいれ、弱火～中火で箸でやさしく炒め、固まりはじめたら火をとめる。
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4
アスパラをフライパンに戻しいれ、卵をくずしすぎないようにそっと混ぜる。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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