旨たれで簡単! *大根のナムル* レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 大根 7cm(180gくらい)
- 塩 小さじ1/3
- 旨たれ(もへじ) 大さじ1
- いりごま 小さじ1
作り方
-
1
大根は、繊維に沿って薄く切り、千切りしていく。
-
2
塩をまぶして10分ほどおく。
-
3
キッチンペーパーで包んで、ぎゅっとしぼって水気をきる。
-
4
旨たれで和えて、いりごまをかけて出来上がり!
きっかけ
子供が野菜を旨たれ味にすると食べてくれるので(^^)
おいしくなるコツ
水分をしっかりとると、旨たれがからみやすくなり、味がぼやけません。
- レシピID:1980033685
- 公開日:2020/10/09
関連情報
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大根があっという間にナムルに!