さつまいもと鶏スペアリブのオーブン焼き☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
りおね
さっぱり鶏スペアリブと、さつまいもなどの野菜をシンプルな調味料だけで、焼いたので、素材の味が楽しめます。全部いっしょにオーブンで焼くだけなので、簡単です！
材料（2～3人分）
作り方
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1
さつまいもは輪切りにし、水に15分ほどさらし、ザルにあげて水気を切ってから、耐熱容器にいれ、1分ほど加熱しておく。
エリンギとカラーピーマンも食べやすい大きさに切っておく。
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2
天板にオーブンシートをひいて、①の野菜と鶏スペアリブをランダムに並べ、オリーブオイルと、塩とブラックペッパーを全体にふりかけ、オーブン200℃で15分ほど焼く。
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3
ご飯や生野菜などと盛り付けると、オシャレなワンプレートディッシュに！
味付けがもの足りない場合は、焼き野菜に和風ドレッシングなどをかけて食べるのもおすすめです！
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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