金目鯛のトマト風味煮! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 金目鯛は50度のお湯に20秒つけてペーパータオルで水気をとります。
-
2
トマトはヘタをとり4等分にカットします。
長葱は根元を切り5cmにカットします。 - 3 鍋に金目鯛と長葱とトマトを入れ、水と*の調味料を加えて強火にかけ、沸いたら落とし蓋をし中火で20分煮て火を止め味を馴染ませます。
- 4 3を器に盛り付けレンジで温めて召し上がって下さい!
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