金目鯛のトマト風味煮! レシピ・作り方

金目鯛のトマト風味煮!
  • 約30分
  • 500円前後
エミ子のお手軽キッチン
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金目鯛をトマトと麺つゆで煮ました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 金目鯛は50度のお湯に20秒つけてペーパータオルで水気をとります。
  2. 2 トマトはヘタをとり4等分にカットします。
    長葱は根元を切り5cmにカットします。
  3. 3 鍋に金目鯛と長葱とトマトを入れ、水と*の調味料を加えて強火にかけ、沸いたら落とし蓋をし中火で20分煮て火を止め味を馴染ませます。
  4. 4 3を器に盛り付けレンジで温めて召し上がって下さい!

きっかけ

金目鯛が安かったので!

おいしくなるコツ

強めの火で短時間で煮て下さい!

  • レシピID:1980033655
  • 公開日:2020/10/06
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