小松菜、キャベツ、えのきの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は水洗いし、水切りをします。
小松菜、キャベツ、えのきは食べやすい大きさにカットしておく。 -
2
強火にしたフライパンに油を引き、具材を入れ約３分炒めます。
全体がしんなりしたら塩を入れて弱火にし、蓋をして約４分蒸します。
-
3
蓋を開けて中華だしを入れよく混ぜます。
火を止めてごま油をいれます。
お皿に盛り付け、
かつお節といりごまをのせ完成です。
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