さっぱり!キュウリ豆腐のゆかりあえ レシピ・作り方

さっぱり!キュウリ豆腐のゆかりあえ
  • 約10分
  • 100円以下
のんのん、の
のんのん、の
きってあえるだけ。簡単副菜。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キュウリ、お豆腐は1cmくらいの角切りにします。大葉は千切りにしておきます。
  2. 2 キュウリとお豆腐に、ゆかりとオリーブ油をかけ、お豆腐が潰れないように混ぜます。
  3. 3 器にもり、大葉をかけます。

きっかけ

さっぱりといえば、梅味!とおもって、簡単に副菜にしました。

おいしくなるコツ

時間をおくと水がでてくるので、いつ食べるかわからない時は、最初にお豆腐に重石をのせて、水気をきっておくか、キュウリも塩揉みして水気を絞っておくといいかもです。

  • レシピID:1980033151
  • 公開日:2020/08/24
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カテゴリ
きゅうりしそ・大葉その他の大豆・豆腐豆腐サラダ
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