小松菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 小松菜は5センチほどのざく切りにする。しめじは割いておく。卵は溶きほぐしておく。
- 2 フライパンに油を注ぎ、しめじと小松菜を炒める。塩コショウもここで加える。
- 3 全体がしんなりしてきたらオイスターソースを入れ、全体に馴染ませる。
- 4 最後に溶き卵を入れかき混ぜたら火を止める。
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