トマトと玉子の炒め物！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
小松菜はよく洗い5cm長さにカットします。
トマトはヘタをとり6等分の櫛形にカットします
しめじほ石づきを切り
ほぐしておきます。
古根生姜は千切りにします。
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2
ボウルに玉子を割りマヨネーズとグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
耐熱容器に入れレンジ1分加熱してよく混ぜ、再び1分加熱して皿に取り出します。
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3
耐熱容器に胡麻油を敷きトマトとしめじ、鶏ガラスープの素、ニンニク、千切り生姜を入れレンジで2分加熱して皿に取り出します。
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4
耐熱容器に小松菜を入れレンジ2分加熱して2と3を加えてよく混ぜ水で溶いた片栗粉を加えレンジで1分半加熱します。
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5
器に盛り付け黒粒胡椒を振って召し上がっ下さい!
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