残ったカレーをナンと一緒に♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに☆の材料を入れて泡立て器でぐるぐるとよく混ぜ、牛乳とオリーブオイルを入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
-
2
ひとかたまりになったら打ち粉をした台の上でよく捏ね、表面にツヤがでてきたら丸めてボウルに入れ、ラップを被せて30分ほどおく。
-
3
カレーは小鍋で具材を潰しながら温め直し、★の調味料を加えて香り等リフレッシュさせる。
※ガラムマサラ、クミン、コリアンダーなどあるもので。 - 4 膨らんだ生地を２つに分けガス抜きして丸め、なんとなくナンっぽい形に伸ばす。
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5
テフロン加工のフライパンに油を引かず、弱火で蒸し焼きして両面こんがり焼けたら出来上がり。
- 6 カレーと一緒にお召し上がりください。
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- 料理名
- ナン
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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