子供も大好き!ABCスープ レシピ・作り方

子供も大好き!ABCスープ
  • 約15分
あゆしば
あゆしば
スープで野菜をたくさん摂ろう!

材料(2人分)

  • 600ml
  • 人参 3分の1本
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 30g
  • アルファベットパスタ 20g
  • 《味付け》
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • コンソメ顆粒 少々
  • 砂糖 少々
  • 《トッピング》
  • ドライパセリ(彩り) お好みで

作り方

  1. 1 人参、ピーマン、キャベツを食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 鍋に水を張って、人参を茹でる。沸騰してきたらピーマン、キャベツを(お好みの野菜やハムなども)入れて数分煮込む。
  3. 3 野菜に火が通ってきたら《味付け》の調味料と
    アルファベットパスタを入れて、所定の時間ほど煮込む。
  4. 4 (今回は所要茹で時間6分と記載されていました。)
  5. 5 器に盛って、お好みでパセリなどを散らせば完成〜!

きっかけ

アルファベットパスタを見つけて、給食で出たABCスープを思い出しました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で余ってる野菜やハムなどを使えるレシピ! 野菜もたくさん摂れて、 子供の頃に給食で出たあのABCスープがおうちでも^ ^

  • レシピID:1980032337
  • 公開日:2020/06/06
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カテゴリ
コンソメスープにんじんピーマン
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