ほぼほぼバナナケーキ レシピ・作り方

ほぼほぼバナナケーキ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
Jamjam7
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ねっちりとして、バナナブラウニーみたいです。子供がこれを作ると喜びます。

材料(パウンド型人分)

  • バナナ 4本
  • レモン汁 大匙2
  • 1個
  • 小麦粉 3/4カップ
  • 蜂蜜 大匙4
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • バター 30g
  • シナモンパウダー 5g
  • ドライフルーツ ひとつかみ
  • くるみ ひとつかみ

作り方

  1. 1 バナナはフォークでつぶしレモン汁をふる。軽くまぜて、卵、とかしバター、小麦粉、ベーキングパウダー、蜂蜜を加えてざっくりまぜる。
  2. 2 シナモンパウダー、ドライフルーツ、あらく刻んだくるみを加え、手早く混ぜる。
  3. 3 パウンド型に流しいれ、140度で30分、120度で30分焼く。

きっかけ

ほぼほぼバナナでなにか作れないかと思って。

おいしくなるコツ

熱いままだとプディングみたいですし、冷やすとブラウニーみたいな食感になります。

  • レシピID:1980032139
  • 公開日:2020/05/22
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カテゴリ
パウンドケーキ創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
簡単 おやつ ティータイム 焼きっぱなし
料理名
ブラウニー
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