ランチにふわとろ卵オムライス☆ レシピ・作り方

ランチにふわとろ卵オムライス☆
  • 約15分
ぽちまるちーず
ぽちまるちーず
半熟卵がトロトロです♡

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2杯
  • 鶏肉細切れ 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ2
  • バター 8g
  • 鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1/2
  • 塩胡椒 3ふり程
  • 二個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、塩、マヨネーズと混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにバターをひき、鶏肉と玉ねぎを火が通るまで炒める。途中で塩胡椒をふる。
  3. 3 ケチャップと鶏ガラスープを入れてグツグツさせながら、ご飯を入れて混ぜる。
  4. 4 別のフライパンで卵を入れて、円を描くように軽く混ぜ、これくらいの半熟で火を止めて、3と一緒に皿に盛り付けて完成☆

きっかけ

昔から作ってるレシピです!

おいしくなるコツ

鶏肉でもウインナーでも美味しいです♡

  • レシピID:1980031933
  • 公開日:2020/05/11
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