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レシピ詳細
ほうれん草と豆腐のホッとするお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
実家の自家栽培の味の濃いほうれん草で作ったお味噌汁。ホッとする定番の味。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ほうれん草
1把
豆腐
1/4丁
乾燥ワカメ
ひとつまみ
だし汁
360ml
味噌
大さじ1~
作り方
1
ほうれん草は洗って4cmくらいの長さに切ってザルにあげておく。
2
小鍋にだし汁を入れて湧いたら、ほうれん草とさいの目に切った豆腐を入れる。
3
再び沸いてきたら味噌を溶き入れワカメを入れて沸騰する前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自家栽培のほうれん草は根本に土が多いのでよく洗います。火は通しすぎないよう早めに止めて予熱で通るくらいでOKです。
きっかけ
ほうれん草を送って貰ったので。
公開日:2020/04/27
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
絹ごし豆腐
ほうれん草の味噌汁
関連キーワード
ほうれん草
味噌汁
豆腐
ワカメ
料理名
ほうれん草の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2020/05/03 00:53
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
2020/04/29 08:31
ホッとする~♪美味しくできました( ´艸`)
夏☆海
参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
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