鶏もも肉と新じゃがの焼き揚げ煮込み レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
-
1
新じゃがは洗って皮をこそげ落とす。
鶏肉もじゃがいもと同じくらいの大きさに切り、両方フォークでプスプス刺しておく。 - 2 生姜は皮付きのままやや厚めに切り落とし、赤唐辛子は中の種を取り除いておく。
- 3 フライパンにオイルを入れ、弱火で新じゃがを転がしながら焼き目がつくまで蒸し焼きにする。
-
4
鶏肉も皮目から入れて焼き、空いた所に生姜、唐辛子も入れて香りを出す。
-
5
鶏肉にもカリッとした焦げ目が付いたら☆の調味料を入れて弱火で10分ほど甘みを先に染み込ませてから醤油を加えてさらに15分ほど煮込む。
- 6 新じゃがにスッと串が刺さり、汁気が無くなったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉じゃが煮込み
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
