叩き長芋とオクラのネバネバ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは熱湯に1分ほど浸してからヘタの部分を除き、薄い輪切りにする。
- 2 長芋は皮を剥いて４つ割りくらいにしてからビニール袋に入れて、袋が破れないようすりこ木などで叩く。
- 3 オクラをボウルに入れて☆を合わせた調味料を加えてよく混ぜてから２の長芋を少しずつ加えていく。
-
4
全体がよく混ざったら器に盛り分けてお召し上がりください。
※青のりや炒り胡麻を振っても美味しく。
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- 料理名
- オクラ叩き長芋和え
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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