お弁当にも☆豚肉野菜巻き レシピ・作り方

お弁当にも☆豚肉野菜巻き
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ななたむ
ななたむ
野菜とお肉のハーモニーがご飯に合います♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 冷凍アスパラは解凍しておく。人参を千切りする。
  2. 2 薄切りの豚肉をひろげ、アスパラと千切りした人参を巻いていく。巻いたら小麦粉をつけておく。
  3. 3 油を適量ひいたフライパンで焼いたあと、少し弱火にして50ccほどの水をいれ約8分蒸しやきにする。
  4. 4 ●の材料を混ぜ、蒸し焼きにしたフライパンに入れて煮汁が少なくなるまでよく煮汁を絡ませる。

きっかけ

お弁当の冷凍用に。手間がかかるので作って冷凍♪

おいしくなるコツ

小麦粉をまんべんなくつけると味がよく絡みます。

  • レシピID:1980030351
  • 公開日:2020/02/04
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カテゴリ
豚もも肉にんじん
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