簡単美味しい!ハンバーグ レシピ・作り方

簡単美味しい!ハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
歯科衛生士yu
歯科衛生士yu
袋に材料をいれて、こねるだけ!洗い物もへって楽チンです。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1玉
  • 合い挽き肉 300g
  • 1個
  • ナツメグ 2振り
  • 少々
  • こしょう 少々
  • パン粉 150 g
  • ゼラチン 3袋
  • 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 ひき肉、玉ねぎ、卵、塩こしょう、パン粉、ゼラチン、ナツメグを袋に入れ、よくこねます。
  3. 3 フライパンに油をしき、形を整えて焼きます。(中火)
    焼き色がついたらひっくり返し、中まで火が通れば完成です。

きっかけ

彼にハンバーグをリクエストされたので

おいしくなるコツ

肉100gにたいして、ゼラチンを1袋いれることで旨味を逃しません♪

  • レシピID:1980030314
  • 公開日:2020/02/01
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つくったよレポート(3件)

  • つっちー86
    つっちー86
    2020/02/03 13:20
    簡単美味しい!ハンバーグ
    余っていたゼラチンを有効活用出来ました!お肉のあじがしっかりしていて美味しかったです♪
  • aytmm
    aytmm
    2020/02/02 13:36
    簡単美味しい!ハンバーグ
    美味しかったです(^o^)
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2020/02/02 01:11
    簡単美味しい!ハンバーグ
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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