豚こま肉の生姜焼き風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 200グラム
- 玉ねぎ 半玉
- 薄力粉 大2
- ★醤油 大3
- ★酒 大2
- ★味醂 大2
- ★砂糖 大1
- ★生姜チューブ 4、5センチ
- 油 適量
作り方
- 1 豚こま肉に薄力粉を揉み込む。玉ねぎは細めのくし切りにする。
- 2 油を引いたフライパンで豚こま肉を炒める。火が通ってきたら玉ねぎを加え炒める。
- 3 全体に火が通ったら★を加え炒める煮る。
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